Gemüsekiste: Winterpause extended

Da wir unser Gemüse jede Woche frisch vom Feld oder aus unseren Gewächshäusern – unbeheizt wohlgemerkt – ernten, müssen wir uns den Launen der Natur anpassen. Und die ist mal mehr, mal weniger kooperativ – in unserem Sinne.

 Gemüsekistenpause

Unsere Felder und das Gemüse sind derzeit gut eingepackt unter einer Decke aus Schnee. Was uns gezwungener Maßen eine Gemüsekisten-Pause beschert! Es tut uns sehr leid, zum dritten Mal in der Geschichte der Vetterhofgemüsekiste diese buchstäblich erstarren bzw einfrieren zu lassen. Wir werden in dieser Woche (KW 2) leider mit den Lieferungen pausieren.

 Und so geht’s weiter… 

Nächste Woche (KW 3) starten wir mit einer prall gefüllten Gemüsekiste ins neue Jahr! Wir machen dann – vorausgesetzt das Wetter macht mit – weiter im 2-Wochen-Wintertakt.

Der Hofladen versorgt euch dafür ab jetzt wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten mit frischem Gemüse, Fleisch und allerlei Eingemachtem: Dienstags, 14.30 – 18.30 Uhr und Freitags, 9.00 – 11.30 Uhr sowie 14.30 – 18.30 Uhr.

Alle Jahre wieder…

Noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk oder Zutaten für das Festmahl? Unser Hofladen hat am Dienstag Nachmittag und Freitag den ganzen Tag für euch geöffnet. 
Quizfrage: Wer als erstes mindestens vier Botanicals nennen kann, die in unserem Gin enthalten sind, dem winkt als Preis eine Flasche von dem edlen Tropfen. Einfach Nachricht an gemuesekiste (at) vetterhof.at
#gin #pastrami #raccelet #foundue

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Winterlieferzeiten

Mit Stille, Schnee und Winter kommen auch unsere Winterliefertermine:

  • In der KW 49 machen wir eine Kisten-Pause.
  • Dafür folgen die ersten Winterkisten dann gleich zweimal hintereinander in den KW 50 und 51.
  • In den KW 52 und 1 machen wir wieder eine Kisten-Pause – und rutschen gut rüber ins neue Jahr.
  • Ab der KW 2 liefern wir voraussichtlich im 2-Wochentakt (in den geraden Wochen).

Bitte beachtet, dass zu diesen Terminen alle Kundinnen gemeinsam beliefert werden (ungeachtet dessen, ob während der Saison die Kiste in der geraden bzw. ungeraden KWs bezogen wurde).
Natürlich gibt es aber auch im Winter die Möglichkeit, Lieferungen auszulassen.

Wir freuen uns auf den Winter mit Euch, mit vielen feinen Wintergemüsegenüssen sowie der ein oder anderen schicken Schneeflocke und einer schönen, feinen Adventszeit.

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Adventsmarkt

Alle Jahre wieder kommt natürlich auch das Christkind. Und weil wir uns gemeinsam mit Euch gerne darauf freuen und einstimmen möchten, veranstalten wir einen wirklich kleinen und ebenso feinen Adventsmarkt am Freitag, 16.12. ab 10 – 18.30 Uhr.

Im Vordergrund soll das gemütliche Zusammenkommen und Genießen stehen, fernab des vorweihnachtlichen Trubels, dafür im eigentlichen Zentrum des weihnachtlichen Geschehens, im Stall. In ruhiger, stimmungsvoller Atmosphäre kredenzen wir Euch allerlei Schmackhaftes in ess- und trinkbarer Form.
Gleichzeitig haben wir einige Freunde eingeladen, die sinnvolle und schöne Kleinigkeiten feilbieten werden.

 

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Jungpflanzenmarkt 2.0

Du bist noch auf der Suche nach…
…Tomatenraritäten (über 40 verschiedene Sorten)
…richtigen Chilis (von feurigen Klassikern bis zu selbstgezüchteten aus dem fernen Sierra Leone)
…Andenbeeren u.a. Gartenspezialitäten
…und vieles mehr
dann bist du diesen Freitag Nachmittag (13.05 ab 14:00 Uhr) bei uns am Hof genau richtig.
Mit Kuchen & Kaffee im Innenhof.
Wir freuen uns auf euch!
Bitte teilen und weitersagen.

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Krautfunding 2.0

Anlagetipp der Woche KRAUTFUNDING 2.0 oder über Kies, Kröten und (Damm-)Kultiviertheit

Im Märzen spannt der Bauer nicht nur die Rösslein ein, sondern es effet viagra et alcool ist richtig viel los und geht um richtig viel Moos hier am Hof – Jungpflanzen und Saatgut werden gekauft und außerdem wollen wir dieses Frühjahr unseren eigentlich sonst recht überschaubaren Landmaschinenfuhrpark auf- und umrüsten:

Ab dieser Saison planen wir nämlich die Einführung der Dammkultur! Dieses besonders bodenschonende und auch für klimawandlerische Extravaganzen speziell supere Anbauverfahren sorgt für eine exorbitant hohe Bevölkerungsdichte bei der Regenwurmpopulation und nebenbei auch noch für eine bis zu 30 prozentige Einsparung beim Dieselverbrauch. cialis administration Obwohl sich bei der Bodenbearbeitung bislang seit der Erfindung des Pfluges state of the art-technisch nichts Bahnbrechendes angebahnt hat, sind wir überzeugt, dass sich das mit diesem Verfahren ändert.

Wir planen auch dieses Mal ein finanzinstitutsunabhängiges Finanzierungskonzept und wollten Euch fragen, ob bei der/dem ein oder anderen Interesse bestünde, dieses Projekt folgendermaßen zu unterstützen und dabei uns allen jede Menge Mühsal und Emissionen und Euch auch

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noch eine Mütze voll Geld zu sparen:

Ihr bezahlt frei nach Lust und (Finanz-)Lage minimal 10 bis maximal 35 Kisten male enhancement cialis im Voraus zum Supersonder-Spezial-Vorteils-Vorverkaufspreis (Preise wie früher ;)) von EUR 14,90/kl Kiste bzw 18,90/gr Kiste (zzgl allenfalls Zustellgebühr). Natürlich what strength does viagra come in gibt es eine Eingangsrechnung samt entsprechender Gutschrift auf dem

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Kistenkonto und wir arbeiten unsere Schulden sukzessive mit der Lieferung wunderbarer, dammkultivierter Gemüsespezialitäten ab. Powered by krautfunding once again – mir tatand uns gfrein!

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Adventsmarkt

Alle Jahre wieder kommt natürlich auch das Christkind. Und weil wir uns gemeinsam mit Euch gerne darauf freuen und einstimmen möchten, veranstalten wir – nachdem letztes Jahr soooo vüüüü scheee war – auch heuer einen wirklich kleinen und ebenso feinen Adventsmarkt am 18.12. ab 14 Uhr. Im Vordergrund soll das gemütliche Zusammenkommen und Genießen stehen, fernab des vorweihnachtlichen Trubels, dafür im eigentlichen Zentrum des weihnachtlichen Geschehens, im Stall. In ruhiger, stimmungsvoller Atmosphäre kredenzen wir Euch allerlei Schmackhaftes in ess- und trinkbarer Form.Gleichzeitig haben wir einige Freunde eingeladen, die sinnvolle und

schöne Kleinigkeiten feilbieten werden.

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winterlieferzeiten

Mit Stille, Schnee und Winter kommen auch unsere Winterliefertermine:
KW 49 02./03.12.2015
KW 51 16./17.12.2015
KW 03 13./14.01.2015
KW 05 27./28.01.2015
Bitte beachtet, dass zu diesen Terminen alle KundInnen gemeinsam beliefert werden

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(ungeachtet dessen, ob während der Saison die Kiste in der geraden bzw ungeraden KWs bezogen wurde).
Natürlich gibt es aber auch im Winter die Möglichkeit, Lieferungen auszulassen ☺ Sobald wir weitere Wintertermine fixieren können, melden wir uns wieder.
In the meantime:

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let it snow für die einen und let it grow für die anderen ☺

 

gulasch

PolarforscherInnen, Alpinsten und Freunde der großen Küche in kleinen Töpfen aufgepasst – es gibt wiedermal Neuigkeiten aus unserer „Abteilung für Produktentwicklung“ – Gulasch vom Rind.
Mit besten Zutaten von unserem Hof, viel Liebe und mit einer wunderschönen Illustration

von der niederländischen Künstlerin Sanne Luijben (http://cargocollective.com/sanneluijben)
Ab sofort in unserem Hofladen erhältlich!
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Hofladen-Relaunch-Herbstfest-Fusion

Am 23.10. ab 9 bis 20 Uhr: Hofladen-Relaunch-Herbstfest-Fusion-Event der Extraklasse ;): Unsere fabelhafte Louise bringt dänischen Chic und skandinavisches Flair ins unsere bescheidenen Hofladenhallen und wir öffnen unseren neu sortierten Flagshipstore exklusiv vorab für Euch. Herbstliche Köstlichkeiten, feine Getränke und gute Unterhaltung inklusive!

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